Muistutus siitä, että vähemmälläkin pärjää

-
Jostain syystä vuonna 2007 julkaistun Peter Menzelin kirjan Hungry Planet, what the world eats kuvat pompsahtavat esiin juuri nyt. Time lehden kuvissa kirjasta on esillä 16 eri perheen viikon ruuat.
 http://www.time.com/time/photogallery/0,29307,1626519_1373740,00.html
Itseäni kummastutti kuinka huimia summia hyvinvointivaltioiden perheet käyttävät ruokiinsa. Ja kuitenkin kalliiden, prossessoitujen ja yksittäispakattujen annosten ravitsevuudesta voidaan olla montaa mieltä. Niukimpienkin ruoka-annosten perheet ovat kuitenkin hengissä. Joidenkin sapuskat näyttävät jopa herkullisemmilta värikkäine vihanneksineen. Kuvat herättävät monenlaisia mielikuvia ja hyvä niin. Itseäni lohduttaa juuri se, että vähemmälläkin tulee toimeen. Ainakin juuri tänään kun olemme työnantajani kanssa päättäneet, että jätän työpaikkani loppukesästä.
Toivottavasti tämän vuoden porkkanasato on vähän parempi..

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

P.s. Ensimmäinen työkeikka Norjassa; valmistelvat toimenpiteet

-
Kuva
Lähtö tälle ensimmäiselle ulkomaan komennukselle tuli vain parin päivän varoitusajalla, mutta sitä ennen on tapahtunut paljon. Jos joku kuvittelee, että se on noin nopeaa ja helppoa niin on kyllä väärässä. Valmisteluja tätä varten olen tehnyt jo pari vuotta ennen. Ainakin jos työskentelee tai aikoo työskennellä hoitotyössä Norjassa, on edessä monta mutkaa ennen maalia. Lähihoitajaksi valmistumisen jälkeen olen käännättänyt koulutodistukseni englanniksi ja maksanut niistä pitkän pennin. Todistuksia tarvitaan SAK:ia varten, joka vastaa Suomen Valviraa. Lähihoitajan tulee hakea SAK:ista helsefagarbeiderin (terveydenhoidon ammattihenkilö) auktorisointia. Työelämässä puhutaan vielä hjelpepleiereistä, mutta sellaista ammattinimikettä ei SAK:ista enää löydy. Sinne tulee lähettää virallinen kopio passista, hakemus ammattitaidon auktorisointia varten sekä koulutodistukset virallisesti käännettynä joko ruotsiksi, norjaksi, tanskaksi tai englanniksi. Virallinen kopio passista tarkoittaa jukisen
Lue lisää

Mar-ra-skuuuu!

-
Kuva
Marraskuu on mielestäni vuoden ankein kuukausi. Onko moni samaa mieltä? Marraskuu on yleensä näillä leveysasteilla, pimeääkin pimeämpi, kylmä, vetinen, väsyttävä ja lohduton. Voisi poistaa ajankulusta! Ensi viikolla minulla alkaa ensimmäinen työssäoppimisjakso ja ehkä siitä syystä olen jotenkin normaalia vireämpi. Työpaikkani on minulle täysin uusi maailma, enkä tiedä, mitä minulta odotetaan. Sukellan päätäpahkaa kehitysvammaisten maailmaan. Jännittää! Olen nähnyt paljon unia "vanhasta alastani", entisistä työnantajistani ja työkavereistani. Ehkä se on jonkinlaista irrottautumista entisistä kuvioista. Viime yönä näin unen, jossa palautin vanhan työpaikkani avaimet työnantajalleni. Se minun pitäisi tehdä oikeastikin. Minulla on edelleen avaimet, vaikka työ päättyi jo kesällä. Kaikenvaralta, jos minua tarvitaan. Näin sovittiin. Oma intoni palata on laimentunut kuukausi kuukaudelta. En koe enää kuuluvani sinne. Olen tuleva lähihoitaja, opiskelija, hermoratahieroja, en enää my
Lue lisää

Kynttilän korvike

-
Kuva
Tiesitkö, että oliiviöljyä voi polttaa kuten kynttilöitä lyhdyssä tai astiassa? Oliiviöljy ei ainakaan minun herkkään nenääni haise palaessaan juuri miltään. Tuoksuja voi toki lisätä öljyyn esim. yrttien tai tuoksuöljyn muodossa. Olen tehnyt kuvan lyhdyt itse ja aion kokeilla vielä muutaman sovelluksen katkaistujen lasipullojen ja kannellisten purkkien kera. Sydän on ohut lakanakankaasta repäisty siivu, joka on tuettu astian pohjalta ylöspäin rautalangalla.  Lyhty on suhteellisen turvallinen koska kaatuessaan tai heilahtaessaan se sammuu helposti. Lyhty kannattaa sammuttaa aina tukahduttamalla tai upottamalla sydän öljyyn. Alle sentin pituiseksi säädetty sydän ei näissä lyhdyissä ainakaan savuta yhtään vaan palaa vakaasti ja puhtaasti. Itselläni on iso kanisteri oliiviöljyä, joten taidatte nähdä näitä täällä vielä pitkään..Näihin lyhtyihin käy myös muunlaiset ruokaöljyt, mutta itse en ole vielä muita kokeillut. Näin netissä myös indonesialaisen version lyhdystä, jossa lasiastian
Lue lisää